Elle a tout perdu. En 10 minutes, la grêle a tout ravagé, carottes, courgettes, aubergines et les quelque 600 variétés de tomates qui mûrissaient tranquillement au soleil de son « jardin inspiré ». Cette nuit où la France est devenue championne du monde de football, un terrible orage a balayé la Gironde, ruinant six mois de travail paysan et des milliers de plants en un éclair. Caroline Miquel, productrice de plein champ, championne de biodiversité maraîchère brutalement renvoyée au vestiaire, trouve quand même la force de confier : « Les seules tomates que je vais pouvoir fournir sont pour la Fête de l’Humanité. » Humble, généreuse et émotive, militante assidue des semences « libres, reproductibles et adaptables », ennemie jurée des quelques multinationales qui, comme Monsanto, s’accaparent le vivant, la jardinière est du voyage pour le Banquet des humanités. Elle accompagne Nicolas Magie, chef étoilé du Saint-James à Bouliac, qui fait partie des 11 cuisiniers embarqués dans le grand banquet du parc de La Courneuve samedi 15 septembre. « Je viens, bien sûr, avec Caroline et ses tomates », avait tout de suite accepté le chef, imaginant accompagner les pommes d’or de toutes les couleurs de Caroline Miquel, de langoustines et vodka.

Elle sera là, et pourtant elle doit tout reconstruire. La jardinière, qui fut cuisinière et aime à se définir comme une « passionnée qui fait pousser des légumes en biodynamie », venait de déménager ses graines, ses plants, ses poteaux, sa paille pour installer sa ferme de légumes dans un de ces nids douillets qu’offre la plaine généreuse de Bordeaux. Convaincue que « la nature ne nous appartient pas mais que nous appartenons à la nature », elle accepte son sort mais « si je perds une année de revenu, je vais être obligée de reprendre un travail salarié », murmure-t-elle, dépitée. Alors, pour l’aider, ses amis, maraîchers, cuisiniers, militants des semences paysannes ont décidé de se mobiliser en lançant une cagnotte. « Au-delà de l’urgence humanitaire indispensable en faveur de quelqu’un qui vient de tout perdre, il faut comprendre que le travail et l'intelligence de Caroline Miquel nous sont indispensables si nous voulons survivre aux tomates en plastique et autres fruits et légumes standardisés, transformés en bombes chimiques », écrivent-ils sur le Pot commun.fr*. D’abord gênée, elle a fini par accepter. « J'ai fait le choix de changer de vie pour faire pousser en biodynamie et sans aucune chimie beaucoup de variétés, anciennes ou contemporaines. C'est ma petite part de colibri au respect de la planète.» Et sa grande contribution au combat pour une alimentation bonne, propre, juste et accessible à tous.

Pour soutenir Caroline Miquel : https://www.lepotcommun.fr/pot/5n65ewam